Retrouvez le goût
des frites maison
Patattak est une entreprise d'agroalimentaire qui produit et distribue des frites fraiches artisanales, sans conservateurs ni additifs.
Nos produits répondent aux attentes de qualité, d'authenticité et de fraicheur formulées par les professionnels de la restauration. Afin de sélectionner les meilleures pommes de terre en fonction des saisons, nous collaborons à l'année avec 2 coopératives spécialisées de notre région.
Notre entreprise est basée sur la Côte Basque, au coeur des principaux axes routiers permettant une réactivité optimale auprès de nos clients sur les départements du 64-40.
Les frites fraiches sous vide n'ont subi aucune modification, aucune cuisson ni surgélation,
elles sont simplement taillées et gardent leur
goût d'origine.
Un produit frais, sans conservateurs alliant qualité, praticité, proximité. Une alternative aux produits surgelés ou précuits industriels.
Notre ligne de production respecte les normes HACCP.
La conservation de nos produits se fait en chambres froides à 4°C.
Nos produits sont destinés aux restaurants, brasseries, snacks, associations et collectivités.
Frites 10/10 "classiques"
Frites 8/8 "allumettes"
Frites 12/12 "steak-house"
Cubes 20/20 "bravas"
Lamellées 4mm "chips"
Pelées "vapeurs & écrasées"
Une équipe pour vous servir
Afin de vous garantir le meilleur produit & service, nous maîtrisons toutes les étapes en cycle court, de la coopérative de pommes de terre jusqu'à votre établissement.
Les livraisons sont assurées par nos soins en camion frigorifique.
Pommes de terre
Découpe & production
Stockage 4°c
Livraison rapide
CONTACT
+33 (0)6 13 82 10 28
infopatattak@gmail.com
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